COMO SURGIU:

A partir de outubro de 2002, pessoas com intolerância ao glúten e seus familiares começaram a se reunir para buscar alternativas de convivência social. Achou-se necessário constituir uma comissão provisória para encaminhar a criação da Associação dos Celíacos de Joinville, seguindo exemplos de outras cidades como Florianópolis, Curitiba, São Paulo, dentre outras.

No dia 05 de maio de 2003, o sonho tornava-se realidade. Convocada assembléia geral foi formada a primeira diretoria da Associação dos Celíacos de Joinville e região norte de Santa Catarina, que foi composta pela seguinte nominata:

Presidente : Adelir Stolf; Vice presidente: Rose Marie Volpi; 1º secretária: Amélia Aparecida Hack Costa; 2º secretária: Silmara Richter; 1º tesoureira: Anir de Oliveira Winter; 2º tesoureira: Daniela Corrêa Lamim Cardoso; diretor social: Lisiane Aparecida da Maia; conselho consultivo: Rose Terezinha Marcelino; Neiva Ines Medeiros.

OBJETIVOS:

A Associação dos Celíacos de Joinville foi constituída para orientar as pessoas com a Doença Celíaca/Dermatite Herpetiforme os Sensíveis ao Glúten Não Celíacos, bem como seus familiares, representando-os junto às entidades Governamentais, como também junto às empresas produtoras de alimentos, tanto a nível Municipal, Estadual, instruindo a sociedade e os produtores de alimentos acerca dos problemas enfrentados pelos associados, em relação às doenças que estes ou seus familiares são sujeitos.

Para o ano de 2019-2021, a diretoria está composta pelas seguintes pessoas: 
Presidente: Sandra Mara Facchinello Vieira

Vice-Presidente: Heloisa Bade

Diretor Social: Dirlene dos Santos Effting

Primeiro Secretária: Sandra Clara Berwig Rein

Segundo Secretário: Janaina Moreira Miguel

Primeiro Tesoureiro: Lisiane Aparecida da Maia

Segundo Tesoureiro: Silmara Richter

Conselho Técnico Científico: Dra Rose Terezinha Marcelino

Conselho Fiscal:

  • Anelise Nering
  • Julio Manoel Maria
  • João Raphael Lisboa Oneda

Suplente do Conselho Fiscal:

  • Janine S da Silva
  • Jennifer Cristine de Sena
  • Katia Regina Moreira

Conselho Deliberativo:

  • Fernando Machado Neto
  • Adriana Stühler Machado
  • Ana Paula Costa Baldo

Suplente Conselho Deliberativo:

  • Helena Lutke
  • Silvana Pohl
  • Patricia Mandel